TapasBox/AfhaalMenu 29, 30, 31 mei & 1 juni 2020

MÉLANGE TAPASBOX

Voor het Pinksterweekend kunt u ook een tapasbox
bestellen. Deze is voor 2 personen.
De box bestaat uit verschillende soorten tapas.

 

Olijven, charcuterie, kaas, tortilla zoete aardappel,
paëlla met steenscholfilet en scampi, Padronpepertjes,
aïoli & picos, albondigas con tomate, gazpacho,
stoofsel van kippendijenvlees


€45 per box

 

MÉLANGE AFHAALMENU 

Hapjes: Koude komkommersoep met zure room en dille |
Lenterolletje met chilisaus

 

Voorgerecht: Steenscholfilet met een kruidenkorst |
Beurre blanc | Groentenratatouille

 

Hoofdgerecht: Babykreeft | Misoboter | Asperges |
Zeekraal | Shiitake | Zachte rode currysaus
OF
Hoofdgerecht: Kabeljauwhaasje | Misoboter | Asperges |
Zeekraal | Shiitake | Zachte rode currysaus

 

Dessert: Taartje van framboos | Hangop van yoghurt | Aardbei

 

Bij de koffie:

Witte chocolade en citrus| Jamkoekje


Menu met kabeljauwhaasje 40,- € per persoon, inclusief brood en boter

Menu met kreeft 45,- € per persoon, inclusief brood en boter

 

jubileum menu voor maart

Restaurant Mélange 25 jaar

En naar goed gebruik vieren wij alles.
Wij nodigen u daarom uit voor een menu van
25 gerechtjes vanaf 28 Februari tot en met 5 April.
We serveren dit menu iedere vrijdagavond,
zaterdagavond en zondagmiddag.

De 25 gerechtjes worden geserveerd in 12 gangen
met elk 2 bereidingen. Het 25ste gerecht is onze
koffie Mélange met zoete lekkernijen.
Het menu is samengesteld uit onze favoriete
ingrediënten. We serveren er een aangepast
wijnarrangement bij voor de liefhebbers.

Zeebaars
Grietfilet
Krab
Coquille
Paling
Asperge
Ganzenlever
Buikspek
Diamanthaas
mascarpone
ananas
chocolade

Menu 115,- € Wijnarrangement 45,- €
In dit menu zijn geen aanpassingen mogelijk.
Uitgezonderd: noten, schaal-en schelpdieren.

 Restaurant Melange Logo